7月14日，中国烹饪协会和麦当劳（中国）有限公司宣布，由双方共同创建的“中国餐饮业领导力培训基地”正式成立并启用。当天，首期中国餐饮业领导力培训课程开课，48位来自国内餐饮行业的管理人员将接受培训。

　　在今年3月麦当劳中国汉堡大学成立庆典上，协会与麦当劳就联合培训行业人才宣布了一项为期三年的战略合作计划。根据双方协议，麦当劳中国汉堡大学将作为该项目的培训基地，提供师资力量、培训设施及课程讲授。中国餐饮业领导力培训基地的成立，标志着该合作进入了实质性操作阶段。

　　协会常务副会长杨柳表示：“这是具有非常重要意义的合作，是促进中国餐饮业又好又快发展、培养人才、储备人才的关键性合作，具有实质性战略意义。非常高兴地看到中国餐饮业领导力培训基地的启用，我们相信麦当劳的专业与努力将有助于提升中国餐饮行业的整体水平”。

　　据悉，第一年将由中国烹协推荐100位本土餐饮企业管理人员参加这个培训计划。